宵夜到底可不可以吃？早餐的英文為什麼叫breakfast？

vislabemkt

2025-06-20

宵夜到底可不可以吃？早餐的英文為什麼叫 breakfast？
基本上不建議大家吃宵夜的，主要的原因有兩個：

原因 1：影響睡眠品質

因為離上床時間太靠近吃東西會導致半夜血糖波動過大，尤其如果是吃高糖份的人，容易影響睡眠品質。對於有些人會造成入睡困難、容易淺眠或是半夜驚醒。若平常有宵夜習慣的人，可以做個實驗，看看幾天不吃宵夜後的睡眠品質如何？
建議離上床時間三小時內最好不要進食。假如 11 點睡，建議晚上 8 點後不要再吃東西喔！

原因 2：影響身體排毒機制

晚上 11 點至半夜 1 點是走「膽經」，1 點到 3 點是走「肝經」，因此基本上 11 點至半夜 3 點是人體的排毒時間。若在此時間吃宵夜，原本身體應該要把能量花在肝膽解毒，卻轉向消化食物，導致排毒工作無法好好執行。

晚上到隔天早上照理說應該要是個小斷食（一小段時間沒有進食），也因此早餐的英文叫做 breakfast (break-打斷，fast-斷食)！當身體無法在夜晚正常排毒，將可能導致許多慢性病於日後爆發。

記得喔！每晚不吃宵夜，就是在幫身體做一個每日的小斷食排毒。我們身處的環境充滿毒素（PM2.5、農藥、重金屬等），呼籲大家要好好維護身體原本的排毒機制。